Klaar voor een vacature om je vingers bij af te lekken? Heb jij een passie voor chocolade in combinatie met technisch inzicht? En op zoek naar een job in drie ploegen?! Lees dan zeker verder! Je zal instaan voor het verwerkingsproces van de ruwe grondstof naar een verwerkbaar product.
Hierbij is het van groot belang rekening te houden met de kwaliteits, hygiëne en veiligheids voorschriften.
Takenpakket:
- Visuele analyse van stalen van aangevoerde grondstoffen om onzuiverheden te detecteren.
- Je controleert het proces en de producten op geregelde tijdstippen.
- Je stelt de machine in adh van een PLC programma (temperatuur, stoom en warme lucht).
- Je noteert en print dagelijks de verschillende productieparameters.
- Je reinigt (dagelijks, wekelijks en maandelijks) de installaties, volgens de reinigingsinstructies.
- Je verwijdert de resten op de zeven. - Je verhelpt pannes en meld grote mechanische problemen bij de techniekers.
- Houdt de werkomgeving net en ordelijk en reinigt de hem aangewezen en/of gebruikte installaties. Leeft de geldende ISO-procedures na.
