Beenhouwer

Wat doe je als beenhouwer?

• Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen.
• Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Wie zoeken we als beenhouwer voor Colruyt Ieper?

• Ervaring – Je kennis en ervaring in het slagersvak zal zeker van pas komen. Nog belangrijker is je grote passie voor vlees en je algemene interesse in voeding.
• Klantgericht – Je houdt ervan om klanten het beste advies te geven.
• Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, wat zorgt voor een extra fysieke uitdaging.
• Oog voor detail – Je werkt nauwkeurig en levert je werk af met de grootste trots.
• Je bent flexibel, niet alleen in taken, ook in uren (tussen maandag en zaterdag)