Tu souhaites relever un nouveau défi en tant que conducteur de ligne en production?
Tu es au bon endroit !
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Chez Gourmand, nous développons avec passion des délicieuses viennoiseries sucrées comme salées riches en goût. La mission de Gourmand Pastries est de mettre au point des produits qui aident nos clients à réussir leurs ventes.
Nos produits de boulangerie sont dégustés dans plus de 35 pays. Nos gourmandises sont distribuées dans les supermarchés, les points de restauration collective et rapide ainsi que dans les boulangeries traditionnelles. Tout est produit à Mouscron, site ultra moderne.
Tu as envie d'intégrer une entreprise de renommée internationale à la pointe de la technologie agro-alimentaire en tant que Conducteur de ligne en production ?
Lis ce qui se trouve ci-dessous :
Ta journée type :
Lorsque tu arrives, tu prends le relais de l'équipe d'avant, tu consultes ce que tu dois produire sur ta ligne et les changements de produits éventuels.
Ta responsabilité est de réaliser le planning de production prévu.
Tu gères une ligne de production de A à Z.
Tu es toujours attentif aux différents paramètres de production et tu les ajustes afin d'obtenir des produits de qualité.
Tu t'assures que les paramètres de production soient suivis. Certains jours, tu seras le maître pour démarrer la ligne et d'autres jours, tu devras assurer sa clôture et son nettoyage complet. Tu seras responsable des libérations de lignes (tu vérifieras bien que ta ligne soit parfaite (pas de morceau de tapis en moins...)
Tu coaches ton assistant et tes différents contrôleurs en termes de qualité, de sécurité, d'hygiène afin de produire les quantités demandées dans les temps impartis et en veillant aux normes de qualité.
Tu es donc capable de manager une petite équipe (de 2 à 6 personnes) et de les motiver. Tu donnes des directives.
Tu es capable à tout moment de détecter les problèmes sur ta ligne, tu fais ton maximum pour les anticiper et proposes des solutions d'amélioration.
Tu suis ta quantité de déchets afin de la minimaliser.
Tu as toujours tes objectifs de production en tête pour être le plus performant possible et rendre la ligne impeccable à l'équipe suivante.
Tu es le bras droit du Team leader et lui communique toutes les informations importantes.
