Kok

Wat houdt de job in?

- Je bereidt en warmt warme maaltijden op. Daarnaast help je bij het bereiden van koude maaltijden.

- Je maakt lunch- en ontbijtpakketten voor bewoners.

- Je ondersteunt het team waar mogelijk zoals bij de afwas, de bediening of het afruimen.

- Je leidt en coacht een klein team in de keuken.

- Je controleert of alles in de keuken hygiënisch gebeurt en leeft veiligheidsnormen en HACCP na.

- Je werkt een voltijdse functie van 38u.

- Je zal werken tussen 7u en 20u. In de weekends is er een beurtrol en zal je 1 op 2 weekends werken.

- Je hebt een bruto uurloon van €20,05.

Wie ben jij?

- Je hebt ervaring als kok/sous chef in een grootkeuken.

- Je bent een gediplomeerd kok, bij voorkeur voor grootkeukens.

- Je bent computervaardig en hebt ervaring met personeelsadministratie en met het maken van bestellingen.

- Heb je ervaring met stockbeheer en voedingskost? Dat is zeker een meerwaarde.

- Je kan de HACCP reglementering toepassen.

- Je hebt ervaring met het leiden en coachen van een team.

- Je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands. Andere talen zijn een pluspunt, zeker Engels.

- Je kan je makkelijk verplaatsen naar Machelen want je werkt 1 op 2 weekends.