Voor een diepvriesverwerkend bedrijf in Koolskamp zoeken we een zoneverantwoordelijke operator voor de weekendploeg (2x12u).
Hiervoor staat een uitgebreid, modern en zeer verregaand geautomatiseerd machinepark ter beschikking.
Er zijn 3 belangrijke stappen in het proces van vers tot diepvries - allemaal geautomatiseerd:
- voorbewerking: alles verwijderen dat we niet willen: aarde en onkruid maar bv ook de schil van de wortelen, de topjes van de bonen,...
- blancheren: product tot een bepaalde temperatuur verhitten om o.a. de microbiologie te doden
- invriezen
Als zoneverantwoordelijke (interne naam voor de lijnoperator) leer je alle verschillende installaties kennen, bedienen en opvolgen. Je bent telkens - naargelang de periode van het jaar - verantwoordelijk voor installaties in één bepaald deel van de productie (= zone). Ze verwerken immers verschillende groenten doorheen het jaar, dus wijzigen ook de installaties die ze daarvoor gebruiken.
Je kan alle verschillende machines klaarzetten, instellen, op elkaar afstellen en opvolgen.
Tijdens de productie zorg je ervoor dat alles vlot blijft lopen. Je voert verschillende kwaliteitscontroles uit en je past indien nodig instellingen aan. Je lost problemen op en houdt je werkomgeving hygiënisch/proper.
...
Interesse? Stuur jouw cv naar roeselare@tempo-team.be of druk op de knop solliciteer!
VG599/BUOSAP